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03/01/13 - Prensa Latina (Habana) - Cuba por desatar nudos entre la agricultura y el turismo

La Habana, 1 mar (PL) Desatar los nudos entre la agricultura y el turismo
constituyen en la actualidad un factor decisivo para la economía cubana,
luego de autorizarse hace poco más de un año nuevas formas de
comercialización.

Estas medidas permitieron en 2012 que las ventas directas de productos
agropecuarios al sector turístico alcanzaran los 12 millones 695 mil 200
pesos, según un reportaje publicado hoy por el periódico Granma sobre los
resultados de esta experiencia.

El diario sostiene que el turismo cubano no renuncia a la misión de ser la
locomotora de la economía nacional.

Sin embargo, agrega que para ese objetivo la llamada industria del ocio
debe propiciar mayores ingresos a la nación sobre la base de una
eficiencia total, calidad del servicio, rentabilidad y utilización de
producciones nacionales.

Asimismo, recuerda que la novedosa forma de comercialización no demoró en
atraer a productores nacionales, conscientes de que el turismo no es
eficiente si se compran en el exterior los productos que pueden obtenerse
en los campos del país.

Al respecto, José Puente, director de Comercialización del Ministerio de
la Agricultura, señala que al concluir 2012 se habían firmado 396
contratos entre 236 instalaciones turísticas.

Cifra que se reparte en 124 hoteleras y 112 extrahoteleras, y 199 formas
productivas, entre las que se hallan cooperativas, unidades básicas de
producción y granjas estatales, según Puente.

No obstante, la publicación refiere que pese a estos logros, que incluyen
disponibilidad de variados productos, aún se eliminan trabas para
consolidar un sistema de comercialización joven, pero decisivo para la
economía, a partir del desarrollo y la calidad del servicio turístico.

En este sentido la publicación identifica dificultades en los envases de
las producciones, su conservación y transportación. Sobre estos temas
Granma se pregunta qué puede impedir a una cooperativa arrendar transporte
adecuado para abrir nuevas rutas de distribución o por qué no puede
alquilar un contenedor refrigerado.

Por otro lado, también se identifica como una de las debilidades
fundamentales la falta de contratos eficientes, para que queden bien
definidas las responsabilidades de las partes.

mgt/acl


Original Source / Fuente Original:
http://www.prensa-latina.cu/index.php?option=com_content&task=view&id=1160681&Itemid=1