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11/01/09 - Agencia de Informacion Nacional (Habana) - Cuba desarrolla
programa de
alimentación porcina

Por Roger Aguilera
Las Tunas, Primero de Nov. (AIN) Cuba concluyó la primera etapa de un
proyecto que mira hacia el cultivo de alimentos para la masa porcina, con
vistas a disminuir el consumo de piensos y productos importados a altos
precios.
Ello es el resultado de la política de disminuir la compra de productos que
pueden tener respuesta en el territorio nacional, para ahorrar divisas en
momentos en que el mundo atraviesa por una fuerte crisis económica, de la
cual el país no está exento.
Tras desarrollar los eventos del occidente y centro de la Isla, Las
Tunas fue la anfitriona del correspondiente a Santiago de Cuba, Sancti
Spíritus y Camaguey, que estuvieron representadas por todos sus municipios.
La doctora Carmen María Mederos, del Instituto de Investigaciones
Porcinas (IIP), significó a la AIN que actualmente las producciones locales
sólo sustituyen el 30 por ciento de las importaciones para el alimento
porcino, pero con el proyecto puede llegarse al 50 por ciento, a mediano
plazo.
Este programa tendrá una segunda etapa con la creación de polígonos
municipales y fincas provinciales -ya en proceso-, los cuales servirán para
que los 12 mil productores cooperativistas existentes en la Isla, puedan
comprobar in situ el desarrollo de los cultivos.
Para que el proyecto no quede congelado, se le dará un seguimiento
sistemático por el IIP, las universidades, empresas porcinas y otras
instituciones, explicó la doctora Mederos.
Miguel Rubio, productor del municipio tunero de Manatí, dijo tener éxito
ya en el cultivo de la soya, el sorgo y el maíz, sin dejar de reconocer que
antes de experimentar era un hombre escéptico.