11/02/09 - Agencia de Informacion Nacional (Habana) - Controlado el alza de
maduración
cafetalera en Guantánamo
Por Ariel Soler Costafreda
2 de noviembre de 2009, 09:00 am
Guantánamo (Redacción Digital Venceremos) - El alza de maduración en las
plantaciones cafetaleras de la provincia de Guantánamo se encuentra hoy
controlado, aseguró José Fernández, jefe del grupo Empresarial de la
Agricultura de Montaña en este territorio.
El especialista calificó como atípico el comportamiento de la actual
cosecha, marcada originariamente por floraciones tardías que en consecuencia
provocaron retrasos en la formación y maduración de los granos y
alargamiento de los ciclos de recogida y proceso industrial.
De acuerdo con el cronograma de zafra, Fernández calculó el atraso en el
volumen de grano contenido en 282 mil latas de cinco galones, la medida
habitual del campesinado, y aseguró que en las plantaciones existe el
equivalente a más de 711 mil latas, suficientes para cumplir.
Puntualizó que a diferencia de la cosecha anterior, cuando el 80 por
ciento del café maduró en un solo mes, en esta las irregularidades
climatológicas provocaron "picos" de maduración a saltos, y avizoró otra
emergencia a partir del siete de noviembre, mes decisivo para esa actividad
económica.
Maisí, en el extremo oriental cubano, con un plan que roza las 556 mil
latas (48 por ciento de la cosecha), es el municipio de mayor producción
cafetalera de la Isla, y junto a Yateras y El Salvador determina el éxito
de la zafra en la provincia.
Eduardo Zorrilla, director de la empresa cafetalera más oriental del
país, comentó que la recolección experimenta iguales atrasos,
independientemente de lo cual calculan completar el acopio de 450 mil latas
durante la próxima maduración, el 80 por ciento del plan anual.
El aumento de la maduración y los avances de la cosecha en Maisí tendrían
favorable repercusión en los ritmos de acopio, incremento del grano
beneficiado y la entrega para la exportación y el consumo doméstico.
Fuente: Agencia de Información Nacional (AIN)

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